Chambre froide L 1500 mm x H 2100 mm
Pourquoi choisir une chambre froide?
Les chambres froides sont très conviviales: elles centralisent tous vos produits en un seul endroit. Votre stock reste clair car vous vous promenez littéralement entre tous vos produits. Plus besoin de casse-tête pour stocker vos achats au frigo. Déplacer à gauche, à droite, empiler, replacer, ce n'est plus nécessaire
Vos produits restent frais plus longtemps, ils sont également refroidis beaucoup plus rapidement. Dans un petit frigo, les produits sont proches les uns des autres, mais dans une chambre froide il y a plus d'espace. Plus les produits sont séparés, moins ils sont susceptibles de s'influencer mutuellement en termes de décoloration, d'odeur, de maturation, ...
Les chambres froides sont facilement accessibles: il y a 1 porte parfaitement isolée qui vous donne accès à toute votre chambre froide et tout est trié sur le rayonnage.
Le froid est également plus homogène dans une chambre froide que dans un réfrigérateur: les températures en haut et en bas sont quasiment les mêmes car l'air circule. Ce n'est pas le cas dans un réfrigérateur.
Il n'est certainement pas sans importance que les entrepôts frigorifiques sont faciles à entretenir.
Le prix d'achat est plus élevé, mais en termes de capacité, il est proportionnel. Un réfrigérateur ordinaire fait environ 500 litres, la plus petite chambre froide fait 3,5 m3 (3500 litres).
Le manque d'espace, c'est pourquoi une chambre froide est plutôt placée dans un sous-sol ou un garage.
Au niveau de consommation, prenez l'habitude de laisser la porte entrouverte à chaque fois que vous entrez dans la cellule. De cette façon, vous pouvez réduire la consommation au minimum.
