Amalia bacs gastro vitre droite
La saladette à poser est une bonne alternative pour organiser ses assaisonnements. Les bacs gastros sont disponibles en plusieurs tailles et profondeurs…
Manque de place pour vos assaisonnements ?
Il vous faut une petite saladette.
Préparation devant le client ?
Sur un lieu de restauration rapide les sandwichs, salades, etc sont souvent préparés devant le client, donc une saladette à poser vitrée est indispensable.
Les normes d’hygiène indiquent que le côté client doit être vitré.
Préparation en cuisine ?
Prenez une saladette à poser en inox avec ou sans couvercle.
C’est fort utile dans un snack. Tous les ingrédients sont à portée de main. Les avantages d’un couvercle :
- une consommation réduite
- évite le déssèchement des aliments
Quelle taille de bacs gastro normes ?
Il y a différentes sortes de bacs gastro normes pour équiper la saladette.
Conseil : Pour la réserve de produits courants, commandez quelques bacs en plus.
Il faut avoir tout sous la main. Quelques bacs supplémentaires déjà remplis sont indispensables à un service rapide.
La saladette à poser est quand même trop petite ?
Considérez une saladette avec 2 ou 3 portes, et 1 ou 2 grilles par porte.
Si vous utilisez déjà des grilles, vérifiez la taille des vôtres.
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