Koelcel L 1500 mm x H 2400 mm
Overweegt u de aankoop van een frigocelcel ?
Wat doet een frigocel?
Een frigocel is een afgesloten, geïsoleerde ruimte die voorzien wordt door om een temperatuur net boven het vriespunt te behouden. Een frigocel bestaat uit goed geïsoleerde zijwanden, vloer, plafond en deur, met een koelgroep ingebouwd of op afstand.
Op zich produceert een frigocel zelf geen koude maar pompt het aanwezige warmte naar buiten aan de hand van een motor. Zo blijft de temperatuur steeds laag en vooral stabiel in een frigocel. Het voordeel daarvan is dat micro-organismen, die van nature uit overal aanwezig zijn, worden belemmerd in hun groei. Ook bepaalde chemische reacties worden vertraagd waardoor de degeneratie van de bewaarde producten stabiliseert of vertraagt.
Centralisatie van producten
Overzichtelijk
Schuiven, verschuiven, stapelen, het hoeft niet meer
Langer verse producten
Eenvoudig toegankelijk
Praktisch in onderhoud
Koude is regelmatig
Aankoopprijs is hoger maar qua capaciteit goedkoper
Verbruik, maar dit kan je zelf reduceren door de deur zo weinig mogelijk de deur open te doen/zetten
Soms plaatsgebrek
Elk marktsegment heeft ook nood aan zijn eigen temperaturen. Het is dan ook aanbevolen om een professional daaromtrent te contacteren.
